Domenica 17 Aprile, vi aspettiamo a pranzo! I nostri chef hanno preparato un menù tutto da gustare e scoprire per festeggiare insieme. Informazioni e prenotazioni: 0532803638 / 0532850633 Menù Pasqua 2022 Antipasto Cannolo di pasta fillo farcito con verdure di stagione su crema di parmigiano e torta salata con porri e zucca Bis Primi Piatti […]

MENU’ DI NATALE 2021   ANTIPASTI: Creme Caramel salato al parmigiano su vellutata di zucca BIS DI PRIMI: Cappelletti ferraresi in brodo di cappone Lasagna della tradizione con ragù e besciamella SECONDI: Guancialetto di suino brasato al vino rosso con polenta grigliata In centrotavola verrà servito Cotechino con purè   Tiramisù della casa con cioccolato […]

Menù di Capodanno 2021   Entrée di Benvenuto Panzerotto di pasta pane con mozzarella e pomodoro Antipasto Cestino di pan carré farcito con verdure servito su fonduta affumicata Bis di Primi Piatti Lasagna paglia e fieno con zucca e culatello Tortelli di patate con speck e porcini Secondo piatto Filettino di maiale ripieno con ricotta […]

Finalmente possiamo comunicarlo. Sabato 30 Maggio, riaprirà la nostra piscina. Le novità che abbiamo preparato sono infinite e non vediamo l’ora di farvele scoprire. Abbiamo pensato a tutto per farvi rilassare e ripartire nel modo giusto e in sicurezza dopo questa quarantena, a pochi passi dalla città.   Per prenotare e per qualsiasi informazione: 📞 […]

MENU DI FERRAGOSTO A PRANZO Martedi 15 agosto   ANTIPASTI Parmigiana di melanzane, pomodorini e bufala Culatello con melone PRIMO PIATTO Agnolotti ripieni di robiola e fichi, conditi con burro e prosciutto  crudo di Parma SECONDO PIATTO Grigliata di ferragosto con salsiccia,coppone,costa, pollo e lonza Dolce semifreddo alla menta e cioccolato e crema inglese Acqua, […]

MENU PASQUA 2017 ANTIPASTI Soufllè di patate , erba cipollina con salsa al formaggio Salumi misti con pinzini BIS PRIMO PIATTO Tortelli di asparagi saltati con speck e zafferano Lasagnetta alla zucca e ragù alla ferrarese SECONDO PIATTO Costoletta di agnello in crosta di pistacchio E Pollo disossato e farcito con funghi di bosco e […]

Dormire in Agriturismo a Ferrara Il Bed & Breakfast dell’Agriturismo la Sapienza è il luogo ideale per chi desidera rilassarsi con la famiglia o con gli amici nel silenzio della campagna. A soli 20 minuti da Ferrara, La Sapienza è una vera e propria oasi di pace, che vi permetterà di distaccarvi per qualche ora […]